分量给的不多,但也比后世的小汤碗多,里面东西很实在,不会只给汤。
熟客还挺喜欢这样的惊喜,在门口的收银处开一份例汤,一边走一边嗅着味道猜今天是什么汤。每个人都有自己最喜欢的,但是每种汤味道都很鲜美,绝对不会让人觉得吃亏。
这样的一家店,其实在向辰看来,跟后世形形色色的小吃城美食城没法比,简直是个袖珍版的,规模太小了。
但在这个时候,他们确实独一份的,自从重新装修过后,每天生意好的简直要把房子挤爆了。
向辰特意多招了几个人,现在杨莹莹现在在收银,黄阿姨不识字做不了这个,葛叔要坐镇后厨,新招来的人向辰更不信任,杨莹莹也算是经过考验的,收银这个重要岗位就交给她了。
杨莹莹很感激向辰对她们家的帮助,不负重任,做得特别认真,每天的账单都写的清清楚楚,她自家人来吃也一样开单子,从没昧过一分钱。
里头炒面那块儿颠勺的是葛叔原来收的徒弟,叫汪源,性格很活泼的小伙子,向辰说缺人,葛叔就把他叫来了。
除此之外,还有两个小姑娘一个小张一个小刘,在卖面的和卖包子的柜台接待客人,葛叔在管套餐这一块,一次炒好了出来卖,卖得差不多了就进厨房炒,然后让其他三人帮忙看顾一会儿。
黄阿姨不擅长跟人打交道,她在里头拌馅儿包包子饺子蒸糯米饭,她自己做的挺开心的,让她收钱她老怕弄错了。
向辰他们来得早,也才十一点刚过的样子,但小吃店里生意依旧很好,十多张桌子全都坐满了。
山子等人跟在向辰身后,眼睛都看不过来,他们有的连国营饭店都没去过,哪里见识过这种排场,也就梅子娘,隐约记得当初吃大锅饭的时候人有这么多。但他们那时候的大食堂,哪有这屋子气派好看。
“小老板?你来吃饭吗?要吃什么?”杨莹莹正在给人开票,一抬头看见向辰,先笑着跟他打个招呼。
她穿了一身红白相间的制服,里头白衬衣,外头掐腰小红马甲,许恒洲曾经吐槽,俗得没眼看,但是现在人家穿着,好多人都觉得时髦。
这是向辰订的员工服,卖食物的还有条长围裙,一人两套,上班的时候必须穿。其实不用他规定,几个小年轻,恨不得就这么穿着不脱了,太时髦了,跟电影人物一样。
还有客人看见了,特意问他们衣服哪里买的,要买一样的回去穿。几个员工就特别骄傲的说,这是他们员工服,特意定做,外面没卖的,要不就得自己做。
可把人给羡慕的,几个员工干活都挺胸抬头,骄傲得不得了,这也算增强员工们的集体荣誉感了。
话说回来,向辰吃饭也是要来开票的,好给杨莹莹算账方便。
山子等人还在震惊中,眼睛盯着里头看不过来,没注意到杨莹莹喊得那声“小老板”,向辰让开身子,指着上头的菜单问他们:“你们想吃什么,随便点,我请客。”
他们店里的东西都不算特别便宜,毕竟不要票,而且味道也好,但是也没有贵到哪儿去,反正平时口碑挺好的,回头客特别多。
山子等人听了向辰的话去看菜单,顿时脸色不太好看,一个个都觉得太贵了,不好意思让向辰请。
向辰催了几次,他们几个都不肯点,杨莹莹低头暗笑,还有怕把她们小老板吃穷的,这店可都是他的。
向辰不含怒气地瞪她一眼,自己也没忍住笑了,没办法,只好他自己点。
套餐一人点了一份,根据荤素的数量,价格不同,向辰点的都是两荤一素的,再一人一份例汤。又点了一笼小笼包,一笼蒸饺,一