避开热气后，却发现水面平坦一片，锅里的水并没有开。
“你小心。”阿斯德在安布西拧开锅盖的时候就紧张得站了起来，他见安布西被锅里冒出来的白气烫到，连忙扔了手里的木柴跑到了安布西身边。
确认安布西并没有被烫到只是被吓到之后，他松了口气。
“水响的时候没开，不响了才会开。”阿斯德道。
安布西望了望锅里冒着白烟的水，心里受了教训，以前用电烧开水，从来没注意过这些，没想到现在倒是被呛了一鼻子水蒸气。
阿斯德拿过安布西手中的锅盖盖上盖子，这次他耐心地等了许久，等到锅里的水响完全变了之后，才去掀开锅盖。
舀出锅里的水放在盆中，安布西小心地把红薯也放了进去。
红薯去皮，刮皮可行，开水烫亦可。
这里没有刮皮的便利小刀，安布西便用了开水的法子。
把新鲜的红薯在滚烫的开水里滚了滚，不过片刻，红薯就炸了皮。露出了里面白嫩嫩粉粉的薯肉。
他拿出勺子和筷子，把红薯从水盆中捞了起来放在一旁准备好的干净盆子中，用筷子小心翼翼的去了皮。
阿斯德见状，也走了过来帮忙。他