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价钱上我们可不能让你大嫂吃亏。”

今年两个儿子的事业都有了新的进展,孙子孙女结婚了,家里增加了新的人口,大好事,莉娜的爷爷奶奶很高兴,听到莉娜这个提议,首先表示同意。

莉娜的奶奶想着反正要买土猪,不如以一个好的价钱买下一两只整猪回来请村里的老手帮忙杀,比外面的饲料猪好吃太多。

“爸妈,好的,要不我们就跟莉娜的舅舅买两只土猪吧,做多一些给二郎,阿美他们送人也不算。”

李梅本来听到莉娜的提议就想到自己的大哥养了7;8只土猪,预计正准备趁年关猪肉涨价卖的,现在婆婆开口了就更好了。

“哇,两只肥猪差不多有400斤,舅舅养猪那么多年经验足啊,7个月左右土猪就能养这么大,厉害。”

莉娜看着他们四个人把两只大猪分别四脚朝天绑在高低的梯子上,高的那一端下面用长凳子顶着,大概它们知道命不长已,一直尖叫不停。

村里的其他人有几年没看村里的饶刀子(年轻时他专门杀猪,大家就以刀子作为他的昵称)亲自提杀猪刀宰杀猪了。一是村里人少养猪了,二是政策上要求大家去肉联厂杀猪出查验合格猪的标记,不然被发现了要罚款和没收猪肉,自然饶刀子就失业了。

莉娜的爷爷担心在马路上杀猪太显眼引来肉联厂的检查,就在村里以前的猪圈里藏着杀,就村里人知道,到时每家半卖半送一些猪肉,也没人会去举报私下宰生猪。

莉娜看着饶刀子白刀子红刀子出来,一刀在猪脖子解决了它的生命,老妈拿来大的脚盆接猪血,他就开始按猪头,猪蹄,猪尾,排骨,五花肉,一刀下分解这肥猪。

莉娜的爷爷奶奶招呼围观的邻居挑选自己喜爱的猪肉,让饶刀子帮忙称,莉娜在一旁算钱收钱。他顺便让大家拿碗来,接一下弄好的猪血块回去做菜,比外面卖的干净。

邻居知道饶大郎家需要做腊肉,扣肉和肉丸,需要不少肉,因此也就7,8斤最多十斤的买,自家腊几条肉就好,不好把一整条猪肉都买了,不然大郎家不够分了。

忙活了一个上午,莉娜家请饶刀子一家来农家乐吃饭,中午的肉菜离不开猪身上的某一个部分,像萝卜炖大鼓,炸排骨,青椒炒猪肝,红烧五花肉,等等,等他家回去的时候,莉娜家送上一个红包和一个猪头,两个蹄髈和四斤五花肉作为谢礼。

下午莉娜给奶奶和老妈打下手,给那些切成1斤来重,薄薄的大概几十厘米长的五花肉清洗沥干水分后,放香料,用了香叶、花椒、辣椒、丁香;放酱油、盐(一定要多,要不肉容易长霉,老妈说的)、糖、酒,拌匀以后,腌它个三四天后再用绳子穿起来。。。晒太阳。

如果天气不好的话,就把这些腊肉放到炉灶上方利用油烟味来风干。

作者有话要说:嘻嘻,大家觉得这属性珠子有什么功效好呢?

65第64章

“老妈;你怎么了;好像舅舅家回来就不高兴。”

早上莉娜开车载李梅去外婆家;当然少不了带了准备送给外婆和舅舅家的年礼;每年过年外婆都是跟舅舅他们一起吃饭的;但莉娜不想跟舅妈多聊天,留着外婆的房里陪她说话;让老妈去跟舅舅他们说买土猪的事情。

只是回来的路上接上了去散步的爷爷奶奶,莉娜不方便问老妈怎么回事,等今天忙完了;晚上就老爸;老妈和莉娜三个人在佛曰里面忙着摘水果的时候才问出来。

“你舅妈那个死要钱的,我想着按市价买土猪,没想到她开口一斤比市价还贵了3块半钱;还当你老妈我傻的,一副看在兄妹的份上才那么便宜的表情,气的我没话说。

原本想着她批发给肉联厂赚几个辛苦钱,还不如我们帮忙按市价买了让她多赚点,没想到她这个窝里反的,只会欺负自家人,价钱那么离谱。她还真敢的,两只肥猪多赚了我们家一千多块钱,我们家的钱不是大风吹来,也是辛苦赚来的,她怎么不去抢。

要不是看在你外婆和舅舅的份上,我当时都想跟她吵得了,让那些邻居看清楚她这个在外人面前装好人的假象。

你舅舅只是怕老婆的,看着她出这么个价钱不说她,只表示他会让村里人用拖拉机载到我们村里,唉,我对他失望的,不知道以后你外婆过几年跟他们一起吃住,日子怎么过。

小妹,你不要在你爷奶面前说漏嘴了,就说是比市价便宜两成买回来的,免得你奶奶心里不舒服。”

说起这事,李梅心里就一把火,原本想着自己开出市价的价钱买下来的,没想到那个大嫂既然还贵了几块钱,都说亲戚要打个折,她倒好,不去赚外人的钱,就占小姑子家的便宜。

幸好老公是大方的,这个价钱买回来他不会说什么,女儿心里虽然不舒服,不过看到她外婆的份上也不会多说什么。

“老妈,别气了,不值得。那一千多块你就当给的红包了,舅妈高兴了,才不会指桑骂槐的说外婆。听外婆说表哥他们不回来过年,看舅妈爱钱如命的性子不会置办多少年货,到时我们再多置一些送去给外婆,免得她说外婆白吃她的。”

“唉,你舅妈是没良心的,每三个月她就去镇上代领你外婆的补贴,这个是镇里专门为80岁以上的老人设立的补贴,每个月有个600多块钱,三个月下来差不多2000了,全部进她的荷包,没给你外婆一分钱。

平时你外婆


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