林萦想了想昨天的卤味,还有刚才的面条,点了点头,姿势端正表情严肃地坐下。
胡澈有些意兴阑珊,要不是人家爹在面前,他就要忍不住抱怨了。小馄饨什么的简直就是邪物!馄饨就该包满满的馅料,皮子擀得薄薄的,包得鼓鼓的,一煮能看到里面粉色的肉和绿色的菜。小馄饨,就那点塞牙缝都不够的肉,全都是皮子!那跟没有切条的面有什么区别,根本就是面片汤!
林淡不用看胡澈的表情,就知道他心里面在想什么。他能不知道老大哥不爱吃小馄饨?他弄这个小馄饨就是特意为了征服老大哥来的。后来当然成功了,全京城不知道多少达官贵人,都抢着吃他一碗小馄饨?
胡阿妮,咱们走着瞧,有种以后别求着他吃小馄饨!
小馄饨没有多少馅儿,煮起来非常快。厨子麻溜地切了蛋皮丝和细香葱放在碗底,撒了一点盐粒,舀猪油的时候顿了顿,问了一声:“要放猪油吗?”
林大伯早饭受不了油腻,摇了摇头:“我不用了。”
林淡吃清淡的,也不放油。另外两个少年则点了点头:“要放。”
雪白的猪油被之前准备好的面汤一冲,顿时就化了开来。大漏勺往锅子里一盛,一个个小馄饨噗通噗通地掉进碗里,很快就被端到了他们面前。
照例还是林大伯先开吃,小馄饨拖得长长的皮子像透明的丝绸一样挂在勺子边,小小的一点点馅料,看上去竟然十分紧实饱满,一口咬下去汤汁饱满,肉嫩鲜香,还带着一丝清爽,皮子更是入口即化,似乎进到嘴巴就直接滑到了肚子里。那香滑的口感和混合着米香的味道,不是舌头尝出来的,而是在肚子里爆发开来的。
一时间,厨房里十分安静。
等到林大伯娘出来找人,厨房里还是十分安静。三个主人一个客人再加上一个厨子,都呈现出一种诡异的定格状态。
林淡到底是“有见识”的人,只不过是再度尝到自己的手艺,发现没有退步感动的,这会儿看到大伯娘,立刻就回过神:“娘。”他叫得有些别扭。